(812) +7 921 747 23 67
Звоните! Присылайте SMS-сообщения!
Молодость - это вдохновенный танец
Молодость - это восторг от общения с искусством
Молодость - это радость бытия
Молодость - это движение
Молодость - это единение с природой
Молодость - это любовь
Молодость - это путешествия
Молодость - это ритм деловой жизни
Молодость - это союз счастливых единомышленников
Молодость - это изучение языков и культур
Социальные сети
С МАСЛЕНИЦЕЙ ВАС, ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ!

С МАСЛЕНИЦЕЙ ВАС, ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ!

Замечательный языческий символ уходящей зимы и приближающейся весны: БЛИН-СОЛНЫШКО!

11 февраля 2018 в 22:33

Мои детские воспоминания: зима, бабушка печёт блины. Растоплена плита, и аромат стоит по всему загородному дому!...Бабушка умело управляется с двумя-тремя маленькими сковородками,  мастерски жонглируя тонкими, почти прозрачными блинами. Их уже целая стопка величиной с Пизанскую башню!

С МАСЛЕНИЦЕЙ ВАС, ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ!

Я беру большой кусок сливочного масла и кладу его в фарфоровый старинный кувшинчик, который ставлю на краешек плиты. Масло постепенно расплавляется и становится ярко-желтым, а в это время я очищаю и меленько так рублю варёное яичко - и бросаю его туда, в горячее золото!

Дедушка открывает баночку икры, припасённую на случай моего приезда...

С МАСЛЕНИЦЕЙ ВАС, ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ!

Бабушка наливает в старинные фарфоровые чашки чай, ставит на стол белые тарелочки для блинов, кувшинчик, в котором уже блестит серебряная ложечка, сливочник со сметаной, варенье в вазочке и маленькую хрустальную солонку.

Дедушкин любимец, пушистый кот Рыжик, хитрая морда, уже ест кусочек блина, намазанный сметаной, и урчит...

И это самое прекрасное угощение в моей жизни!!!! 

С МАСЛЕНИЦЕЙ ВАС, ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ!


Другие статьи блога

Незабываемый концерт 10 июля 2016: продолжение...
Незабываемый концерт 10 июля 2016: продолжение...
ДОМ МОЕГО ДЕТСТВА
ДОМ МОЕГО ДЕТСТВА
Ноябрь - 2019. Предзимье.
Ноябрь - 2019. Предзимье.

Наверх
array(5) { ["id"]=> int(0) ["ip"]=> string(12) "3.235.75.174" ["language"]=> string(2) "en" ["gmt"]=> int(0) ["guest_id"]=> string(32) "7db004616d0abe588ac9fb35053b6972" }